Hakushu 白州, Yamazaki 山崎, 威士忌, 日本酒款
山崎18年100週年紀念水猶+白州18年100週年紀念泥煤
原始價格：NT$160,000。NT$123,500目前價格：NT$123,500。
山崎18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款- 水楢桶風味
山崎早在1940年代就開始使用水楢桶，水楢桶也是山崎的風味得以和其他威士忌不同的秘密。這款山崎全程使用水楢桶熟成，香氣散發出豐富而優雅的前調是黑櫻桃和成熟的桃子，並帶有一絲肉桂和肉荳蔻的味道。口感帶有微妙的香料與些許的日本線香，餘韻悠長，丁香、檀香和乾椰子的味道更加突出。
白州18年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 – 泥煤風味
白州使用來自英國的泥煤麥芽，包括一些酚值含量很高的麥芽，並使用4種不同尺寸的refill美國橡木桶陳年。香氣前調是充滿活力的鼠尾草、成熟的青蘋果和一絲成熟的鳳梨。口感展現複雜的煙燻並散發出草本、葡萄柚和蜂蜜的層次感。乾淨的煙燻感與清新的綠色柑橘在尾韻相互交疊。
