知更鳥21年

使用波本桶與初次雪莉桶。Redbreast 21 年擁有讓人難忘的熱帶水果氣息如鳳梨、荔枝，以及些許芒果的味道，入口後感受棉柔的香草、烤土司，以及雪莉桶特有的香氣，餘韻相當綿長優雅，久久難以忘懷。
-得獎紀錄-
2014年國際葡萄酒烈酒大賽金獎
2014年世界威士忌金獎
2017年度最佳壺式蒸餾威士忌
2018年度最佳威士忌亞軍