2007年時雅柏蒸餾廠鍋爐意外損壞，在修復失敗後，總製酒師比爾．梁斯敦博士（Dr.Bill Lumsden）指示團隊打開鍋爐蓋，讓鍋爐中的液體暴露在艾雷島的空氣中，意外造就出長達三個星期的史上最長發酵期。
這批威士忌以波本橡木桶陳釀13年，品飲起來像在品嘗科幻小說一般，泥煤味、煙燻味與清新花香達到完美融合，濃郁的麥芽氣息賦予這款雅柏起酵委員會版獨特的活力。
已售完
