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響12花鳥風月特別版以酒齡12年以上的麥芽原酒為基調，並使用數種與經過12年以上完美熟成的穀物原酒進行調配，使用經過梅酒桶熟成的「梅酒熟成麥芽原酒」，將三得利威士忌特有的香甜果香襯托出來，同時加入30年以上長期熟成的原酒使得口感更加圓潤醇厚並賦予熟成感。 風味筆記： 使用梅酒桶後熟原酒，可感受到極具果香的前味，以30年以上的超高年份原酒調和出最高級的熟成感，口感柔軟、圓潤，香甜中帶有些許的植物辛香，達到其豐富的味覺演繹及完美的餘韻表現。
