Daftmill 德夫磨坊, 威士忌
德夫磨坊2012夏季限定款小批量
NT$4,980
「Daftmill 德夫磨坊」是蘇格蘭低地區一座家族經營的農場型釀酒廠,以自家農場種植的大麥製作威士忌,酒廠於2005年成立,直到2018年才有第一款威士忌裝瓶上市。Daftmill酒廠僅在仲夏至冬季的農場淡季時運行,所以每年產量有限,有時甚至只有100桶之少。Daftmill產品有夏季版及冬季版,採小批次生產裝瓶,每批皆為限量發行。
德夫磨坊2012夏季限定款小批量採用2011年9月收穫的Concerto大麥釀製而成,於2012年蒸餾後裝入23個首次填充的橡木桶熟成。
酒精濃度為46%,全球限量僅5,250瓶。