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知更鳥12年

原始價格:NT$1,680。目前價格:NT$1,250。

Redbreast是愛爾蘭蒸餾廠生產的單鍋蒸餾愛爾蘭威士忌品牌。它最初是由都柏林的烈酒商人吉爾貝(Gilbeys)使用詹姆森(Jackson)鮑德街蒸餾廠(Bow Street Distillery)所蒸餾出來的。在1980年代,該品牌被詹姆森愛爾蘭威士忌酒的生產商愛爾蘭蒸餾酒公司收購。世界上銷量最大的單鍋威士忌仍然是愛爾蘭威士忌

在米德爾頓(Midleton)從發芽和未發芽的大麥中蒸餾出來,然後在美國橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的組合中成熟。

香氣:堅果,濃郁,有乾果皮,生薑,亞麻子和水果(包括少許瓜類)的香氣。

口感:堅果和柑橘(果皮和果汁),帶有小杏仁餅,乾果和雪利酒的味道。

餘韻:悠長,些許香料味。

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