Ardbeg 阿貝, 威士忌
阿貝Grooves 委員會版
NT$12,800
濃度 :51.6%
容量：700ml
Ardbeg 酒廠受到上一代非傳統、與眾不同的生活方式及精神啟發所推出的Ardbeg Grooves， 有著和過去雅柏單一麥芽威士忌不同的特殊製程。 雅柏將蒸餾出來的新酒放入經過「再度炙燒的葡萄酒桶」中進行熟成。 雅柏拿到來自葡萄牙的紅葡萄酒桶之後，先將酒桶清空，接著使用烈火再次炙燒木桶內部。
通過烈火炙燒的酒桶會在木材表面形成深刻的凹槽，使得威士忌散發出煙燻香料、彷彿遠處營火與辣椒調味肉類的芳香。 再調和經典雅柏於美國波本桶熟成的酒液，打造出今年獨一無二的限量版。 而Grooves本身就是「溝槽」的意思。
