普利亞 (Puglia) 位於義大利南部,是一片氣候乾燥、陽光充足、土壤多樣的葡萄栽培與釀酒區。該地最具代表性的紅葡萄品種之一就是 Primitivo。
Primitivo 的特性是成熟較早 (“Primi-tivo” 即意味著 “最先成熟”),因此通常能累積較高的糖分與濃郁果味。採用 Primitivo 釀製的普利亞紅酒通常
酒體飽滿、果香強烈,是該區「濃郁、熱情、陽光」風格的代表。
因此,一瓶標示「Puglia / 普利亞 精釀乾紅」的酒,很可能帶有上述典型風格 —— 適合喜歡濃厚果味、豐富酒體與義式風格的人飲用。






