Macallan 麥卡倫, 威士忌
麥卡倫12年 ELEGANCIA 1公升
NT$7,000
Macallan Elegancia 12年,展現出與傳統Oloroso雪莉桶不同的風格。
此款酒採用了Oloroso與Fino兩種雪莉酒桶熟成原酒進行勾兌,帶來更清新、明亮的酒體色澤與風味層次。
Elegancia展現Macallan一貫的細緻與優雅,卻又因Fino雪莉桶的參與而多了幾分乾爽與活潑的果香。相較一般Sherry Oak系列常見的濃厚果乾與香料調性,Elegancia則以柑橘、乳脂香與細膩的橡木氣息為主軸,風格更顯平衡而細膩。
風味筆記:
色澤:金黃色澤,較一般Sherry Oak更為明亮通透
香氣:柑橘皮、香草奶油、杏仁糖與淡雅雪莉香
口感:口感滑順,乳脂感豐厚,伴隨明顯柑橘酸甜與淡淡辛香料氣息
尾韻:中長,帶有溫潤木質與果香殘韻