CHOYA焙茶梅啤酒
日本國民梅酒品牌CHOYA酸酸甜甜的滋味,深受台灣人喜愛,繼2021年與「臺虎精釀」聯名推出「紀州南高梅啤酒」獲得廣大迴響,今年再次聯手打造啤酒新作「臺虎 ╳ CHOYA焙茶梅啤酒」,每瓶500毫升,酒精濃度5%。
焙茶口味的啤酒在日本相當盛行,烤焙過的茶香氣與啤酒十分契合,因而大受歡迎,近年來台灣也有許多酒吧出現「以茶入酒」的特色調酒。本次CHOYA與臺虎再度聯名,選用夏日艾爾啤酒為基底,將100%日本產「紀州南高梅」入酒,輔以日本靜岡焙茶共同釀造,一入口後嚐到的是南高梅的清新酸甜感,緊接著日式焙茶特有的堅果、木質調性濃郁茶香撲鼻而來,揉合低調的麥芽氣息帶出多層次的風味,最後隨著宜人的茶韻優雅回甘。
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